Selva Negra & Alsacia, by Himba

Vuelo directo desde Barcelona con destino Zúrich. Desde aquí comenzaremos nuestro viaje en grupo a Selva Negra. A la llegada, nos dirigiremos a las impresionantes Cataratas del Rin.

Curiosidad: Son las cataratas más grandes de Europa por volumen de agua; en verano pueden llegar a desplomar hasta 600 metros cúbicos por segundo.

Después, tiempo libre para el almuerzo. Continuaremos hacia el lago Titisee, un espectacular lago de origen glaciar que es el epicentro vacacional del sur de Alemania, rodeado de un denso y místico bosque de coníferas. Aquí, tendremos tiempo para relajarnos y degustar la auténtica y mundialmente famosa tarta "Selva Negra" (Schwarzwälder Kirschtorte).

• El apunte gastronómico: La receta original exige que el bizcocho esté empapado en Kirschwasser, un fuerte licor de cerezas de la región.

Llegada a Friburgo, la capital oficiosa de la región. Alojamiento.

Desayuno. Empezaremos el día descubriendo Friburgo con una visita panorámica. Partiremos de la plaza de la Antigua Sinagoga y recorreremos su casco antiguo hasta la plaza del Ayuntamiento. Pasearemos prestando atención a los famosos Bächle (pequeños canales de agua que recorren las calles).

• La leyenda local: Se dice que si pisas accidentalmente uno de estos canales, acabarás casándote con un friburgués o friburguesa.

Llegaremos a la Münsterplatz para admirar la imponente fachada de la Catedral de Friburgo. Sorprendentemente, esta joya del gótico sobrevivió casi intacta a los intensos bombardeos de la Segunda Guerra Mundial.

Después del almuerzo (libre), pondremos rumbo a Triberg, un enclave incrustado en la montaña. Admiraremos sus cascadas (las más altas de Alemania accesibles a pie, con 163 metros de caída) y nos sumergiremos en la cuna de los relojes de cuco, donde se concentran los mejores talleres artesanos de la Selva Negra. Retorno a Friburgo y alojamiento.

Desayuno. Hoy dedicaremos el día a Gutach, comenzando con la entrada al Museo al aire libre de la Selva Negra (Vogtsbauernhof).

• Dato histórico: Aquí descubriremos cómo se vivía hace 400 años. Además, Gutach es la cuna del Bollenhut, el tradicional sombrero de pompones rojos que llevaban las mujeres solteras y que hoy es el símbolo internacional de toda la Selva Negra.

Posteriormente, realizaremos una visita exterior a uno de los famosos relojes de cuco gigantes (Kuckucksuhr). Dispondremos de tiempo en su zona comercial para adquirir auténticos souvenirs artesanales y maravillarnos con maquinarias de todos los tamaños y complejidades. Retorno a Friburgo y alojamiento.

Desayuno. Cruzaremos la frontera para dar inicio a nuestra etapa del viaje en grupo a Alsacia, visitando dos de sus joyas más preciadas. Empezaremos por Eguisheim, un pueblo con una curiosa arquitectura en forma de círculos concéntricos alrededor de su castillo.

• Curiosidad: Sus calles empedradas, balcones floridos y ambiente mágico sirvieron de profunda inspiración a los creadores de Disney para diseñar el pueblo de La Bella y la Bestia.

Después de comer, visitaremos Colmar, la capital de los vinos de Alsacia. Este encantador pueblo enamora con su barrio de la Petite Venise (Pequeña Venecia) y sus casitas de colores pastel.

• Dato curioso: Colmar es la ciudad natal de Auguste Bartholdi, el escultor que diseñó la Estatua de la Libertad de Nueva York.

Continuación hasta Friburgo y alojamiento.

Desayuno. Mañana dedicada a Estrasburgo, sede del Parlamento Europeo y capital de la región. Su casco antiguo, la Gran Isla, es Patrimonio de la Humanidad. Nos maravillaremos con su Catedral de Notre Dame (que fue el edificio más alto del mundo durante más de 200 años) y el pintoresco barrio de la Petite France.

• Dato histórico: Durante nuestra visita a los Puentes Cubiertos, descubriremos que el himno nacional de Francia, "La Marsellesa", no fue compuesto en Marsella, sino aquí mismo, en Estrasburgo, por Rouget de Lisle en 1792.

Por la tarde, tras el almuerzo, nos adentraremos en la famosa Ruta de los Vinos de Alsacia para visitar Obernai y Riquewihr. Este último es un prodigio de la conservación, ya que logró sobrevivir indemne a las guerras mundiales, manteniendo intactas sus murallas y casas del siglo XVI. Retorno a Friburgo y alojamiento.

Desayuno. Hoy exploraremos Heidelberg, la ciudad del romanticismo alemán. Fundada en el siglo XIV, su universidad es la más antigua de Alemania. En nuestra visita de tres horas, pasearemos por las calles adoquinadas del casco antiguo hasta la Plaza del Mercado y la Iglesia del Espíritu Santo. Subiremos (a pie o en funicular) a las majestuosas ruinas del Castillo de Heidelberg.

• El Gran Barril: Durante la visita al castillo, veremos el Heidelberger Fass, un barril de vino gigante con capacidad para 220.000 litros, custodiado por la estatua de Perkeo, el bufón de la corte famoso por su sed insaciable.

Tras el almuerzo (libre), nos dirigiremos a Baden-Baden, declarada Patrimonio de la Humanidad. Conoceremos el legado romano de sus aguas termales, que la convirtieron en el siglo XIX en la "capital de verano de Europa", atrayendo a la realeza, la burguesía y figuras como Dostoievski. Retorno a Friburgo y alojamiento.

Desayuno. Exploraremos el norte de la Selva Negra. Comenzaremos en Gengenbach, a menudo considerado el pueblo más bonito de Alemania.

• Curiosidad: Es tan pintoresco que fue elegido como escenario para la película Charlie y la Fábrica de Chocolate (la de Tim Burton). Además, su ayuntamiento se convierte cada Navidad en el calendario de Adviento más grande del mundo.

Continuaremos hacia Schiltach, una postal viva situada en la confluencia de dos ríos. Es famosa por tener uno de los conjuntos de casas con entramado de madera mejor conservados del país y por su antigua e importante industria de los balseros de madera.

Regreso a Friburgo para disfrutar de la última tarde libre para compras o paseos. Por la noche, cena de despedida del grupo. Alojamiento.

Desayuno y salida temprana hacia Zúrich, el motor financiero y cultural de Suiza. Realizaremos una visita panorámica por el casco antiguo, bordeando el río Limago.

• Dato de récord: Veremos la iglesia de San Pedro, que presume de tener la esfera de reloj de iglesia más grande de toda Europa, con unos asombrosos 8,7 metros de diámetro.

Pasearemos por la Bahnhofstrasse, una de las avenidas comerciales más exclusivas y ricas del mundo, y divisaremos la prestigiosa Ópera de Zúrich. Culminaremos el recorrido en el elegante distrito de Zürichberg, que nos regalará una panorámica inolvidable de la ciudad y el lago.

Tras el almuerzo (libre), traslado al aeropuerto para tomar nuestro vuelo de regreso a Barcelona. Fin de este maravilloso viaje organizado a Selva Negra y Alsacia.

FIN DEL ITINERARIO